UBICACIÓN DEL VIÑEDO
Mendoza
UVAS
100% Malbec con un rendimiento de 60 hl/ha. La cosecha se realiza en forma manual a fines de febrero.
ELABORACIÓN DE VINO
Las uvas se prensan neumáticamente y luego la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con levadura seleccionada a una temperatura controlada de 14-16°C.
NOTAS DE CATA
Un color rosado pálido muy delicado. El vino tiene aromas de frutas frescas de fresas y frambuesas con notas cítricas. Un vino crujiente y equilibrado, el rosado perfecto para tomar bajo el sol y delicioso con pescado a la brasa o empanadas de atún.
