UBICACIÓN DEL VIÑEDO
Lujan de Cuyo, Mendoza
UVAS
100% Chardonnay con un rendimiento de 45 hl/ha. La cosecha se realiza manualmente a fines de febrero y se transporta en pequeñas bandejas de 20kg. Se realiza una meticulosa selección manual de racimos antes de la vinificación.
ELABORACIÓN DE VINO
Fermentado en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas de 14-16°C, seguido de una guarda sobre borras que le aporta complejidad.
NOTAS DE CATA
En la nariz, es un vino fresco y afrutado con deliciosos aromas de frutas tropicales y cítricos. El paladar es fresco pero también untuoso y tiene una muy buena estructura. En boca es complejo con un final largo y elegante.
