UBICACIÓN DEL VIÑEDO Mendoza UVAS Una mezcla de 70% de Malbec, 15% de Merlot, 15% de uvas Cabernet Sauvignon con un rendimiento promedio de 60 hl/ha. Las uvas se cosechan a máquina a finales de marzo. ELABORACIÓN DE VINO Maceración en frío durante 3 días antes de la fermentación alcohólica. El mosto se fermenta...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza UVAS 100% de uvas Malbec con un rendimiento de 45 hl/ha. ELABORACIÓN DE VINO Se realiza una meticulosa selección de racimos previa al despalillado. Luego, se realiza una segunda selección grano por grano para asegurar la máxima calidad al momento de la elaboración. Se realiza una maceración...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Mendoza UVAS 100 % Cabernet Sauvignon con un rendimiento de 60 hl/ ha. La cosecha se realiza en forma mecánica a mediados de abril. ELABORACIÓN DE VINO Maceración en frío a 8ºC durante 3 días antes de la fermentación alcohólica. El mosto se fermenta a 24-26°C y...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Mendoza UVAS 100% Malbec con un rendimiento de 60 hl/ha. La cosecha se realiza en forma mecánica a mediados de marzo. ELABORACIÓN DE VINO Maceración en frío 3 días antes de la fermentación alcohólica. El mosto se fermenta a 24-26°C y se realizan 3 remontajes por día. NOTAS...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Luján de Cuyo, Mendoza UVAS 100% Cabernet Sauvignon con un rendimiento de 45 hl/ha. ELABORACIÓN DE VINO Las uvas se cosechan a mano a finales de Abril en pequeñas bandejas de 20kg. Una vez en la bodega, las uvas se seleccionan meticulosamente para asegurarnos que solamente las...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Lujan de Cuyo, Mendoza UVAS 100% Malbec, con un rendimiento de 45 hl/ha. ELABORACIÓN DE VINO Las uvas se cosechan a mano a finales de marzo en pequeñas bandejas de 20kg. Una vez en la bodega, las uvas se seleccionan meticulosamente para asegurarnos que solamente las mejores...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Mendoza UVAS 100% Merlot con un rendimiento de 45 hl/ha. ELABORACIÓN DE VINO Las uvas se cosechan a mano a finales de marzo en pequeñas bandejas de 20kg. Una vez en la bodega, las uvas se seleccionan meticulosamente para asegurarnos que solamente las mejores se utilicen para...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Lujan de Cuyo, Mendoza UVAS 100% Chardonnay con un rendimiento de 45 hl/ha. La cosecha se realiza manualmente a fines de febrero y se transporta en pequeñas bandejas de 20kg. Se realiza una meticulosa selección manual de racimos antes de la vinificación. ELABORACIÓN DE VINO Fermentado en...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Lulunta, Luján de Cuyo, Mendoza UVAS 100% Syrah con un rendimiento de 60 hl/ha. La cosecha se realiza en forma mecánica a mediados de marzo. ELABORACIÓN DE VINO Maceración en frío a 8°C durante 5 días antes de la fermentación alcohólica. El mosto se fermenta a 25°C...
UBICACIÓN DEL VIÑEDO Mendoza UVAS 100% Malbec con un rendimiento de 60 hl/ha. La cosecha se realiza en forma manual a fines de febrero. ELABORACIÓN DE VINO Las uvas se prensan neumáticamente y luego la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con levadura seleccionada a una...
